Feira Sabores de Inverno

Sobre o evento

A Feira Sabores de Inverno integra a programação do Festival de Inverno do Sesc Interlagos e reúne iniciativas do território que valorizam a agricultura familiar, a produção artesanal e a gastronomia sustentável. O público poderá conhecer e saborear preparações como o Bobó de Shimeji da Cogu Li, o Nhoque de Banana Verde do Restaurante de Marlene, a Caponata de Coração de Bananeira com Quibe de Quinoa da Nossa Fazenda Parelheiros e o Yakis Obaa, em versões com carne, legumes orgânicos e vegetariana, do Sítio Nossa Vida. Além dos pratos principais, os expositores oferecerão geleias, antepastos, doces, hortaliças, cogumelos e outros produtos artesanais, proporcionando uma experiência que conecta cultura, alimentação e território, fortalecendo produtores locais e ampliando a vivência do público durante o festival.